12月10日,本刊记者走进宁波乐野生态农场,首先映入眼帘的便是修葺一新的梯田,依山顺势层层叠叠;一排排进入休眠期的桃树树叶落尽,树干在萧瑟的冬日里,有些呈开心形,有些呈Y字形。
浙江奉化是我国著名的桃乡,不仅以水蜜桃出名,种植蟠桃的历史也很悠久。但同时也存在着优质水蜜桃品种布局相对较少;早中晚熟品种结构不尽合理;优质品种上架期集中,常遇台风季节落果严重,市场供应链短缺,产品持续力不强等众多问题。
2013年,童建军在奉化桃花岭承包600亩山地,创办宁波乐野生态农庄,主攻水蜜桃和油蟠桃选育。他先后远赴郑州、北京和南京,引进上百个水蜜桃和黄金油蟠系列新品种,并筛选培育出适合区域栽培的10余个油蟠桃优良品种。每年5月中旬,黄金油蟠、白肉油蟠和黄肉油蟠轮番上市,采摘期一直可以延续到7月中旬。
桃树喜欢阳光,因而不宜大棚种植,但又存在避风避雨的需要。奉化区科技局在推动科技下乡工作中,一手抓送服务下乡,一手引进科技创新项目。农业科技人员因地制宜引进高抗性蟠桃栽培避雨棚种植模式,为这些“娇嫩”的油蟠桃撑起“一把保护伞”。据相关科技人员介绍,往年使用避雨设施前,因为七月份的雨水充沛,蟠桃裂果现象严重。今年在避雨设施试验田里,商品果率提高30%多,蟠桃“颜值”明显提升,甜度也比露天种植高一些,既提高了产量,又延长了采摘期,真正实现了优质优价。
采用避雨设施的蟠桃,采摘时间长、品质好,产量可达2000kg/亩,优质果品率达到70%—80%,同比露天栽培提高12%和20%以上;成品溶性固形物稳定在15%以上,同比露天栽培提高10%;避雨设施的建设成本只有大棚建设费用30%至40%,同时满足部分品种对通风和光照的要求。避雨设施栽培经济效益显著,这一技术方法在其他果树种植上也值得推广运用。