——宁波盛腾农业科技发展有限公司写真
本刊记者 王国保
深秋的江南,田野里多姿多彩,山间果香弥散。记者置身于宁波盛腾农业发展科技有限公司的果蔬精品园,更是格外地目不暇接:远处的山坡上,种满了经日本技术改良的象山本地特色桔子“红美人”;一片葡萄园的中间排列着高标准的智能化设施大棚,棚内翠绿的植株整齐地排列着,枝叶上挂着红通通的小蕃茄,非常“卡哇伊”,一片翠绿中的那抹红似在告诉主人又丰收了。在这里,宁波盛腾农业科技发展有限公司董事长张选石先生接受了记者的专访。
怎样才能实现环境保护和农业生产的有机统一,为消费者提供安全健康的绿色食品?生于农村长于农村的张选石总忘不了自己年少时吃到的那些山野间种植的水果滋味,于是他把眼光瞄准了绿色无公害瓜果上。2015年5月,他带着多年积累下来的资金,回到家乡开发农业,得到当地政府及农业部门的大力支持,出资500万元注册成立了宁波盛腾农业科技发展有限公司。目标明确,要打造“产、育、研”为一体的高品质农业产业化现代果蔬精品园,同时带领周边村民共同致富,回报家乡的父老乡亲。
果蔬精品园开发工作有条不紊地进行。张选石在家乡涂茨前山村流转土地,兴建农庄,和日本农业专家组建科技团队,全套引进日本科技、品种、管理和经营模式,进行土壤改良、有机肥加工,采用日本水果新品种种植及病虫害防治等各种农业科技,走绿色发展的道路。如今,张选石的果蔬精品园已基本建成,园内先后引进培育日本瓜果品种9种,目前种植有小番茄、葡萄、西瓜、桔子、枇杷等水果,其中“爱樱”小蕃茄水果是张选石重点引进培育的一种。
另类种植模式,造就不一般的产品品质
在张选石的现代果蔬精品园,3个工厂化高标准智能种植大棚里都配有锅炉、喷滴灌设施,监控、基质培养、保湿循环等系统一应俱全,当气温低下时能及时提升温度和湿度,“让水果生长在空调房里”。
张选石说,凡物唯精致,才能打动人。因此,他把主要精力都投放到“爱樱”小蕃茄上,特聘了一名日本专家定期前来指导,还聘请有专门的技术人员长驻农庄,力争将其做精做强。
果蔬精品园另一比较有特色的当属葡萄和桔子种植。每亩种植密度控制在6棵,5年后长成葡萄树方挂果采摘,改变了传统的密集种植模式,由葡萄藤挂果改变成葡萄树挂果,比传统种植的葡萄品质更好,具有脆、甜、汁多等诸多优点,每亩产量能达到2000斤。在设施大棚与葡萄园之间是桔子园,桔子品种有11个,每种桔子品种挂果时间不同、成熟采摘时间不同,品质、口感、甜度、水分也不同,延长了采摘时间,采摘时间长达半年。
果园内建有小型有机肥加工厂,利用果园修剪下来的枝叶、果皮、藤草等天然原料,用日本的技术和配料,经过加工、发酵而成。至明年,有机肥就基本能达到自给自足。种植过程中,有十分严格的生产技术要求,禁止使用人工合成的化肥、农药、激素以及转基因产物,采用天然材料与环境友好的农作方式,恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡,通过作物种类、品种的选择、间接套种,创造共享的生态环境。
张选石描述了他的绿色农业梦:精品果园将立足象山,辐射周边城市。计划再投入600万元,并注册“无公害”、“绿色”商标,形成多种系列产品,争创“龙石果园”品牌,创建葡萄观光、采摘基地;使果园瓜果四季不断、采摘不断,时时有水果、日日尝新鲜,除小部分提供体验、采摘、品尝外,通过网络销往上海和杭州等大城市。
跟许多从事生态农业产业的创业者一样,张选石投身这个行业的初衷并非为了挣多少钱,而是考虑到当下食品安全的严峻性,为了消费者和自己“有干净、放心的水果可以吃”,同时也想回归一种田园乡愁悠闲的生活。祝愿张选石的梦成功圆满!