——记董事长丁元美和他的云南鑫辉农业技术开发有限公司
本刊记者 徐慧琼 李传和
彩云之南，一昭便通。鲁甸——一颗镶嵌在滇东北高原上的璀璨明珠。她历史悠久，山川秀美，资源丰富。这块沃土培育出的青花椒、辣椒、小红蒜、小黄姜、老树核桃等特色农产品，品质优良，味道独特，远近闻名。在这人杰地灵的土地上，有一个人，他充分利用资源优势，以“打造现代农业、振兴区域经济，开发健康、营养、安全的绿色食品，提高人类生活质量”为宗旨，着力特色农产品深度开发，以整合当地农特产资源、挖掘当地农特产价值、发展当地特色种植养殖。这就是新型农业龙头企业——云南鑫辉农特产品开发有限公司董事长丁元美。
为了梦想，开启创业之路
作为一个农家孩子，丁元美从1979年参加工作，几十年来，他一直扎根于家乡这片土地，立志要带领乡亲们走出一条共同致富的路。而30余年来的农村工作使他深深体会到，农村经济要持续健康发展，农产品要实现产业化、规模化发展，除了政府的支持，离不开龙头企业的带动。2009年，几经调研奔走，他下定决心停薪留职做企业，并历尽艰难筹足1000万元，注册成立了鲁甸县鑫辉农特产品开发有限公司，开启了他艰辛而光荣的创业之路。
丁元美成立的云南鑫辉农特产品开发有限公司，是一家以农产品种植、收购、加工、研发、贸易为一体的省级农头企业，下辖鲁甸县鑫辉农特产品开发有限公司、鲁甸县鑫盛椒林鸡开发有限公司、云南鑫品食品开发有限公司。公司生产的“三川半”牌调味品很受市场欢迎，而其采用的“公司+协会+基地+农户”模式，既保证了产品的收购量和品质，又使特色农产品种植得到了推广。
今年初春，记者在鑫辉农特产品公司在建办公楼工地的院子里，见到了丁元美。他以厂为家，携妻儿举家居住在厂区活动板房里。见到我们，稍作寒暄后，他便娓娓道来公司一路走来磕磕碰碰的曲折经历，让我们分享了他取得成功的喜悦。
不断探索，开辟共同致富之路
身为董事长，丁元美朴实无华，省吃俭用。对于开发农业产业，他怀着一颗赤诚之心。他积极争取政府和金融机构支持，想尽办法，倾尽所有，不断投入，扩大产业规模。改进产品结构，注册了“三川半”牌商标，引进先进生产线，建成冷藏保鲜、核桃仁加工、青花椒油提取、麻辣调味料、火锅底料、传统昭通酱共6条生产线。共研发出“三川半”花椒制品、核桃制品、火锅底料、昭通酱、蘸水等5大系列30余个产品，在产业发展广阔之路上持续前行。
2010年，鲁甸县委政府提出，要引领走“生态建设产业化、产业发展生态化”之路，作出到2015年建设核桃基地300万亩、花椒基地70万亩的发展规划。鑫辉公司作为当地龙头企业，积极响应，顺势而为。为增强农户的种植信心与热情，确保产品品质，董事长丁元美引领公司先后在鲁甸龙头山、小寨、乐红等地以保价收购的方式，建设了以辣椒、大蒜、生姜为主的标准化蔬菜示范基地1.5万亩，花椒、核桃基地10万余亩，同时以产、学、研结合的方式，开辟农户与企业共建基地、共谋发展道路。
在丁元美带领下，鑫辉公司默默耕耘，不断发展壮大，销售产值年年攀升，从创立当年的560万元，到2012年的5400万元，再到2013年的过亿。2014年和2015年，尽管受经济增速放缓不利大环境的影响，仍然保持增长。依托青花椒、核桃等优质农产品的成功推广与需求增长，公司在快速发展中，使基地建设区的广大农户得益不断增加。“公司+基地+农户”模式，直接间接带动了上万户农户实现了增收，户均增收1万元以上，真正实现了企业与农户共发展。丁元美带领家乡人民致富的梦想插上了翅膀，展翅飞翔。
创新发展，着力特色农产品研发
丁元美把开发特色农产品作为发展的重点，把食品安全作为企业责任。鑫辉公司作为云南本土龙头企业，一直把品质和安全放在首位。鑫辉的农产品实行“统一规程标准、统一品种、统一种植管理、统一施有机肥、统一病虫害防治”五统一种植模式，以确保产品绿色、无公害。特色产品“椒林鸡”生长在花椒林中，吃的是虫、草、花椒叶、自然生长，确保了原料的自然、安全。
2014年，鲁甸县委、县政府提出“百万土鸡工程”发展战略，引导农户开展林下养鸡。这让董事长丁元美又看到一条带领更多农户共同致富的路子。于是，鑫辉公司不惜消耗6年来的辛苦积累，兴建“两厂一庄园”：建成年屠宰300万只土鸡的屠宰加工生产厂一座、年处理1万吨的荞麦加工厂一个和生态庄园一座。“两厂一庄园”于2014年年底建成投产。为确保原料稳定，同时也给广大养殖户树立榜样，公司成立了6个“椒林鸡”养殖合作社，发展大户规模化养殖，实施统一鸡种、统一包谷喂养、统一林下养殖、统一200天以上生长周期等举措，确保产品质量。虽然经过半年多的运作推广，产品销路并不顺畅，但丁元美不气馁、不放弃，而是调动一切资源，亲自跑市场，分别谈下了上海和宜宾两家冷链食品配送企业的订单，为“椒林鸡”产业发展开了个好头。而鑫辉旗下年处理1万吨荞麦生产线也开始运转。目前，收购的是鲁甸和附近县区的原材料进行加工。今年，公司在鲁甸新街、水磨等乡镇建立1万亩荞麦种植基地，带动燕麦、苦荞传统产业发展。
2015年，鑫辉公司还在小寨镇流转土地3000亩建立种植基地，通过跟农户合作，在山头发展核桃种植、山脚发展花椒种植，以这种方式激发更多农户的种植热情，带动更多农户增收致富。
丁元美将引领公司继续沿着绿色、生态的路子坚持走下去，发展健康产业，带动更多农户富起来。
爱心奉献，荣誉名至实归
2014年，鲁甸连续遭受7.07泥石流和8.03地震的自然灾害，丁元美董事长在第一时间带领公司抢险队赶赴现场，抢险救灾。他组织大量物资救助灾民，帮助受灾农户生产自救，高价收购灾农花椒，最大限度地减少农户受灾的损失。
去年秋季，地震已过去了一年，但灾后重建工作还在进行。学生入学的日子就要到了，可在灾害中痛失家园和生产资料的几家农户都在为孩子的学费而犯愁。丁元美走访得知后，主动出资资助三名高中新生就读，承担他们3年的学费和生活费。这三个孩子及其家长愁容消失了，一再表示感激，说他们幸运地遇到了贵人。
在创办企业的7年里，丁元美分别被评为云南省扶贫开发先进个人、云南省蔬菜流通行业协会副会长、云南省农产品流通协会副会长、龙头山花椒产业协会会长、昭通市“十一五”十大创新人物、云南创业精英人物、昭通市第二届名家提名奖、鲁甸县企业家协会副会长等荣誉称号。祝愿丁元美在开发特色农业领域不断开拓，坚定前行，在产业化发展道路上步伐坚实，越走越远。