内蒙古益生源生物科技有限公司董事长兼总经理许树根
时下，对人类健康非常有益的神奇食用油亚麻籽油风靡畅销。天朗气清的一天，记者来到内蒙古乌兰察布市商都县长盛工业园区，慕名采访生产“亚香源”牌亚麻籽油的内蒙古益生源生物科技有限公司董事长兼总经理许树根。
走进园区，一座现代化工厂矗立在眼前，厂区干净整洁，花草点缀其中，让人感觉十分温馨惬意。公司董事长兼总经理许树根面带微笑，热情地同我们握手寒暄让座。
许总告诉我们，益生源生物科技公司是一家专业致力于以亚麻籽营养油脂产业化研发、生产、销售于一体的现代化高新技术企业。公司成立以来，秉持“品质源于生活，健康启于选择”的经营理念，精选国内主产区——内蒙古产区优质亚麻籽为原料，引进国际领先的低温冷榨油脂生产线以及相关配套灌装生产线。年加工原料8万余吨，各类成品健康油脂近万吨，日灌装量达2万瓶。
说起亚麻籽油，不得不说α-亚麻酸。α-亚麻酸又叫阿尔法亚麻酸，是一种人体必需、但又不能依靠人体自身合成的脂肪酸。它是生命核心物质，世界卫生组织WHO、联合国粮农组织FAO高度重视，曾联合发文《关于要求日粮中专项补充α-亚麻酸的意见》，要求各成员国在人们的膳食中必须添加α-亚麻酸。目前，诸多国家如美、英、法、德、日等国立法规定，在孕产妇、儿童、运动员、老年人等人群食品中必须添加α-亚麻酸方可销售。美国医学家、化学家雷蒙德•弗朗西斯曾提出一条经典理论：全世界就一种病——细胞功能障碍病。这一理论被称为过去两个世纪以来最重要的医学理论之一。而α-亚麻酸，正是人体所有细胞，包括脑细胞和组织细胞都不可或缺的生命核心物质。
厂区一角
许总介绍说，商都县位于北纬41度这个黄金维度，平均海拔1400米以上，最大温差达65°，为我国气温极差与日较差最大的地区。这里阳光更充足，日照时间更长，植物可以进行更充分的光合作用。商都属于沙化土地，透水透气，土质疏松而肥沃，与内蒙古半干旱草原气候相得益彰，非常有利于草原植物糖分的储存和脂肪酸等物质的凝结。周围没有任何重工业，空气清新干净，以富含30多种矿物质阴山山脉地下水灌浇，亚麻籽的微量元素含量更加丰富。亚麻籽产量非常低，亩产量仅为70—80斤，每年只有一熟。所以，产量极为稀少，也使得亚麻籽油更加珍贵。天时地利，商都县可谓是我国最好的亚麻籽黄金产区，这就保证了益生源生物科技公司最优质的亚麻籽原料来源。
说起“亚香源”牌亚麻籽油，许总滔滔不绝，如数家珍：“我们公司以生产高端亚麻油为主，可为制药、保健品、保健食品、化妆品等企业提供原料产品，并可根据客户需求提供OEM加工业务和原料代加工业务。而许总不无骄傲地说，“我们生产的‘亚香源’牌亚麻籽油，采用纯物理冷榨工艺，不会造成营养流失，其中α-亚麻酸含量高达54%以上。”
我们不由得发出感叹：原来亚麻籽油有这么神奇！
许树根（左一）在第三届中国新农村建设论坛上荣获“创业创新人物”奖
“你们大概不知道吧，亚麻籽油还有很多人们意想不到的功效呢”，许总侃侃而谈：“比如：降低胆固醇，降血脂，降血压，预防心脑血管疾病，抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞，调节痛风及风湿类风湿，抗老化，增强智力抑制老年痴呆，抑制过敏反应，保护视力，抑制癌症的发生和转移，促进胰岛素分泌，延长降糖效果，美容，减肥等等，数不胜数。”
最后，许总还向我们介绍了亚麻籽油的食用方法：最好低温食用，高温破坏营养。低温烹饪，靓汤调味，混合食用均可，特别是在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，已经成了营养新时尚。也可直接服用：成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml，天天坚持，吃出健康。
听了许总的介绍，我们意犹未尽。得知原来当地种植的胡麻叫亚麻，可惜我们一直用来榨胡麻油，通过介绍，真是眼界大开。当然，这种神奇源自益生源科技公司精细的加工工艺。正是许树根总经理的睿智与开创精神，使得亚麻籽油造福于人类。今年8月，在第三届中国新农村建设论坛上，许树根获得“创业创新人物”殊荣。